marți, 25 februarie 2014

Prăjiturele cu vişine şi merişoare


Blat:
  • 30 g seminţe de susan
  • 60 g seminţe de floarea soarelui
  • 60 g caju
  • 75 g stafide
  • 1 linguriţă unt de cocos
  • 1 lingura apă
Se mixează toate ingredienetele în robot şi apoi se presează în forme de silicon.
Crema:
  • 100 g caju hidratat
  • 50 g merişoare hidratate
  • 50 g vişine
  • 200 ml apă
  • 4 linguri miere
  • 8 linguri ulei de cacao
  • 1 lingură psyllium
 Se mixează bine toate ingredientele în blender sşi se toarna în forme peste blat. Eu am pus 75 g vişine întregi printre cremă. Se decorează după imaginaţie şi se pun la congelator.

vineri, 7 februarie 2014

Potluck de Dragobete - februarie 2014



Vă invit duminică, 23 februarie ora 16:00, la ceainăria Ceai et caetera, str Latină nr. 15 să sărbătorim Dragobetele într-un mod special, cu hrană vie, cu preparate delicioase şi sănătoase. Se va face o masă comună și cu această ocazie vom degusta preparate noi, vom face schimb de impresii și experiență.
Propun să aduceți bunătăți în formă de inimioare, floricele, colorate în rosu și alb, ceva care să inspire iubire.
Biletul de intrare pentru fiecare persoană constă în: 
• Un preparat fără foc care să ajungă la 3-4 persoane. Nu trebuie să vă speriați dacă nu știți să faceți asemenea preparate, puteți aduce o salată simplă, care vă place mult.
• Consumație de la ceainărie (un ceai, limonadă, oranjadă sau fresh) 
Înscrierile se fac la adresa de e-mail ramona.chivereanu@gmail.com sau contact@ceaietc.ro până la data de 21 februarie.


Cam aşa a fost: