06 august 2014

Budincă de chia cu pepene roşu


Sunt înnebunită după pepenel roşu, e fructul meu preferat. De când a apărut în piaţă am  mâncat câteva zeci de kilograme, consum un pepene mare pe zi.
Şi pentru că de cele mai multe ori la micul dejun mănânc chia în diverse combinaţii, azi dimineaţă mi-a venit ideea să încerc şi cu pepene. Am făcut o budincă gustoasă şi săţioasă doar din două ingrediente
  • 2 linguri seminţe de chia
  • 140 grame pepene roşu
Am mixat cele două ingrediente în blender, am turnat budinca în cupă şi după 20-30 de minute am mâncat-o.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Gofre de post din hrișcă și spanac

Gătesc de foarte mulți ani cu hrișcă. Am testat de-a lungul timpului multe rețete cu acest ingredient. Cea de azi a apărut din dorința de gă...