08 august 2013

Salată de vară

De câteva zile încoace asta e mâncarea mea de bază. Prepar această salată şi de două ori pe zi. Vreau să profit de toate bunătăţile din piaţă şi mănânc foarte multe fructe şi salate. Iarna sufăr că nu prea avem fructe şi legume prospete. Dacă ar fi să mă mut vreodată din ţară ăsta ar fi un motiv, aş alege o tară cu mult soare, unde găsesc legume şi fructe tot anul. Dar să trecem la salată, ce conţine ea:
  • roşii
  • castraveţi
  • ardei capia
  • busuioc verde din recolta proprie
  • seminţe decorticate de cânepă
  • ulei de cânepă, dovleac, armurariu şi in, un amestec de uleiuri cumpărat de la Christalin Fest săptămâna trecută 
  • oţet
  • sare
  • piper

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Gofre de post din hrișcă și spanac

Gătesc de foarte mulți ani cu hrișcă. Am testat de-a lungul timpului multe rețete cu acest ingredient. Cea de azi a apărut din dorința de gă...