marți, 30 iulie 2013

Conopidă condimentată




Mulți îi spun Popcorn raw, eu îi zic conopidă condimentată. E o rețetă extrem de simplă, ieftină și gustoasă. Nu avem nevoie de blender, robot sau altă aparatură.
Înainte să descop alimentația raw, nu îmi placea conopida, asta pentru că o gustasem doar gătită termic. Conopida crudă are cu totul alt gust, e foarte bună și trebuie să încercați rețeta ca să vă convingeți. Se poate prepara cand aveți musafiri, doriți o gustare rapidă, poate fi consumată pe post de garnitură.

Ingrediente:

  • 300 gr conopidă spălată şi ruptă bucheţele mici
  • 2 lingurițe ulei presat la rece
  • 4 lingurițe fulgi de drojdie inactivă
  • 1/2 linguriță turmeric 
  • 1/4 linguriță sare

Amestec bine toate ingredientele și gata.

Rețeta video:



vineri, 19 iulie 2013

Salată colorată cu parfum de busuioc


Ingrediente:
  • varză albă tocată mărunt
  • morcov ras
  • ardei capia tăiat fâşii
  • busuioc verde
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • sare 
  • piper

marți, 16 iulie 2013

Smoothie verde 2



Smoothie-urile sunt o soluţie perfectă pentru micul dejun. Sunt foarte sănătoase, sunt gustoase, sunt colorate şi se prepară rapid.  Eu azi dimineaţă mi-am preparat unul cu ce aveam prin casa
  •  câteva frunze de salată verde
  • câteva fire de pătrunjel
  • câteva caise
Se pun în blender, se acoperă cu apă şi se mixează bine. Şi asta a fost tot, nu-i aşa că-i simplu?